Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
...pone en veces parte de las hortalizas, un poco de vinagre, un poco de aceite y parte del pan. Se bate bien para que quede muy fino. Si hicie...
...tira y se cuela por un colador fino. En una cacerola se pone el aceite a calentar, se añade la cebolla muy picada, se refríe unos 8 minuto...
...ara que no tenga arenilla. Aparte, en otra cacerola, se pone el aceite y cuando está caliente se echa la cebolla picada y el diente de ajo ...
...emojo en agua fría, sin cambiarle el agua. En una sartén se pone el aceite a calentar. Cuando está caliente, se echa la cebolla pelada y ...
...e caldo para que no se sequen. En una cacerola se pone el aceite a calentar; cuando está caliente se pone la cebolla pelada y picada a reho...
...eras de cada vez). En una cacerola poner la mantequilla o aceite, y cuando esté caliente, echar la harina, dando unas vueltas con una cucha...
...En una cacerola se ponen las 3 cucharadas de aceite a calentar, se añaden los puerros y las cebollas picadas en trozos grandes. Se dan unas...
...el repollo, lavarlo y escurrirlo bien. En una cacerola poner el aceite a calentar con el tocino en cuadraditos y la cebolla muy picada. Cuan...
...de agua fría se pone la verdura (previamente lavada), el codillo, el aceite y la sal. Se deja cocer más o menos ½ hora a fuego lento desd...
...ias, los nabos, la ramita de apio, la cebolla y los puerros. Poner el aceite en una cacerola y, cuando está caliente (sin que eche humo), e...
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.

Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.

Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Descubre una selección de recetas a base de queso: fondu, raclette, tartas, bocadillos, aperitivos, etc...

Descubre una selección de recetas de pescado para toda la familia: merluza, sushi, lubina, lenguado, etc...

Descubre una selección de recetas a base de pasta: raviolis, macarrones, espaguetis, canalones, etc...