Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
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...ez hecho esto, se le añade el apio ya acabado de cocer, un diente de ajo con el machacador, se mezcla y se pone a reducir al fuego. Una vez...
...Cortar finamente la cebolla, aplastar el ajo y triturar el laurel y tomillo, poner todo en un bol. Poner encima el cazón cortado en rodajas...
...(En mi modesta opinión es como mejor queda) Se pone la carne hacia abajo, mirando al fuego, y se tiene por espacio de unos siete minutos, s...
...azuela , no necesariamente de barro, freír en el aceite de oliva los ajos (que no tomen apenas color) las ñoras o pimiento de romescu prev...
...n pinzas de depilar las espinas finitas). Pondremos el aceite con los ajos cortados en láminas en una cazuela de barro, lo calentaremos has...
...Se sofríe en una cazuela (a ser posible de barro) la cebolla y el ajo bien picados. Cuando la cebolla esté bien dorada se añade una cucha...
...se nos desbaraten los ingredientes. Ponemos el aceite al fuego con el ajo machacado, (roto con la hoja de un cuchillo por presión), ya temp...
... junto con los tentáculos. b) El relleno 1. Pochar la cebolla y el ajo en aceite hasta que estén bien hechos. 2. Incorporar los tentác...
...amos a meter los txitxarros al horno echamos un chorro de aceite y un ajo en láminas, ponemos la bandeja al fuego, calentamos el aceite y p...
...Se pone abundante aceite a calentar y se fríen los dientes de ajo enteros. Se deja templar un poco. Se echan los trozos de bacalao desalado...
Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.

Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.

Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Descubre una selección de recetas de carnes sabrosas y cocinadas a la parilla, plancha, pollo, cordero, vacuno, etc...

Descubre una selección de recetas de arroz: paella, basmati, arroz bomba, etc...

Descubre una selección de recetas de pollo cocinado a la plancha, horno, parilla, al vapor. Todas deliciosas...