...minutos. En una besuguera se vierte el aceite y se echan 2 dientes de ajos picados. La cola de merluza se pasa por un poco de harina para qu...

...En una cazuela, mejor de barro, colocamos el aceite (no mucho) y los ajos machacados con la palma de la mano, una vez caliente el aceite y s...

...Sofríe la cebolla, el pimiento morrón y los dientes de ajo picados en una sartén con un buen chorro de aceite. Mientras se rehoga la ver...

...ela de barro. En el mismo aceite del bonito hacemos un refrito con el ajo picado, la cebolla ,el perejil y la hierbabuena.Una vez listo aña...

... antes de sacar el besugo, dora ligeramente en el aceite restante los ajos cortados en láminas y la guindilla troceada. Saca el besugo y ec...

...loca una base de patatas cortadas en lonchas de ½ cm. de grosor, los ajos enteros, cebolla y pimiento. Sazona y vierte un buen chorro de...

...esario para que las cebollas blanqueen y se ablanden (sólo eso) y el ajo empiece a emulsionar... ¿6 u 8'?. Apago para que se vaya enfriand...

...Se prepara el salmon salpimentandolo y adobandolo con ajo y perejil machacados. Se hace el sofrito, y al final cuando casi este en su punto...

...Rehoga el ajo fileteado y la guindilla en una cazuela con aceite y cuando esté dorado retíralo a un plato. A continuación, deposita lo...

...a espátula o espumadera hasta que estén bien doradas. · Freír los ajos cortados en láminas en una cazuelita de barro y cuando estén do...