Se pincha la berenjena y se mete en el horno a 190º 20-30 minutos o hasta que esté tierna dándole vueltas de vez en cuando. Se corta la berenjena ...

... sofrito del pollo, la panceta, e tomate, la cebolla y los dientes de ajo. Una vez sofrito todo, se le agrega la molla de las berenjenas fri...

...ntras, cortar en trocitos las anchoas, añadir la pulpa aplastada del ajo y el tomillo, mezclar y añadir a la cebolla ya cocida. Extender e...

...lentar el aceite, en una sartén y cuando esté caliente, añadir los ajos bien picados y antes de que se doren, añadir las almejas y las d...

...aceite, el vinagre, el vino blanco, dos vasos de agua, los dientes de ajo enteros, la media hoja de laurel y sal. Tapa la cazuela y deja que...

...jalá de arcilla greda) con una taza de vino y una taza de agua con 4 ajos y sal a hervir +-20 min. a fuego bajo hasta que se separe la carn...

...pone en la sopa. Para la salsa alioli, se hacen puré los dientes de ajo y se mezclan con las yemas de huevo. Se bate con un batidor de bar...

...El verdadero all i oli solo lleva en su preparación ajo y aceite como su nombre indica. Cuando se añade huevo ya no es un verdadero all i ...

...nta bien lavada y limpia sin el rabito, los cominos, el orégano, los ajos, la sal y el pimentón y se machaca muy bien, después se echa el...

...nta bien lavada y limpia sin el rabito, los cominos, el orégano, los ajos, la sal y el pimentón y se machaca muy bien, después se echa el...