... al dente. Una vez cocidos, reservar el caldo (1/2 litro). Rehogar el ajo picado con el aceite y el jamón. A continuación, rehogar ligeram...

...s de espinacas en agua hirviendo salada durante 1 minuto. Enfriarlas bajo agua hasta que se enfríen y escurrirlas. Derretir la mantequilla ...

...mos las verduras al vapor. Preparamos un sofrito con la cebolla y los ajos picaditos. En un bol, mezclamos las verduras (muy bien escurridit...

...gas y troceadlas finito. En un lebrillo de barro majad los dientes de ajo, añadiéndoles sal. Incorporad las yemas de los huevos duros (las...

...e sofríe la carne (puede ser también pescado, como bonito), con los ajos (1 cabeza, separados los dientes pero sin pelar)y las collejas;, ...

... grande con el bacalao desmigado, sin piel ni espinas, se añaden los ajos y el aceite a pequeños chorritos mientras se va machacando todo ...

...oriandro. Remuévelo durante un par de minutos. Añade los dientes de ajo cortados groseramente y después añade la mitad de la botella de ...

...la echa un generoso chorro de aceite y sofríe en él la cebolla y el ajo finamente picado. Cuando la cebolla esté transparente, añade las...

... anime a hacerlas. En una sartén alta, poner el aceite y freír los ajos una vez pelados. Cuando los ajos estén fritos, añadir un puñad...

...to de mermelada. Triturarlo con la batidora. De alioli: Machacar los ajos dejándolos como una pasta y ponerlos en un vaso de batidora con ...