...as con agua fría y una buena pizca de sal, la salvia y 2 dientes de ajo sin pelar. Cuando empiece a hervir, bajar el fuego para que contin...

...lla a presión), con una cebolla partida por la mitad y una cabeza de ajo. Aparte, en un puchero se ponen las alubias y el chorizo, sólo cu...

...era necesario añadir mas liquido durante la cocción, se añaden los ajos sin pelar, pues no os gustan. Si usais la olla rápida, pondreis ...

... de pata en vez de una buena tortilla. Cuando notes que la parte de abajo se ha cuajado, es el momento de darle la vuelta esperar que termin...

...te agua y sal. A la vez y aparte, se cuecen los espárragos a fuego bajo, procurando que no se deshagan. Se escurren. Se sofríe la cebolla...

... durante 6 (¡SEIS!) minutos de reloj. Los sacas luego, los enfrías bajo el grifo, los pelas y los separas. En una cacerola hondita echas e...

...Primero freír la cebolla y los ajos bien picados. Antes de que la cebolla comience a tomar color, añadir las habas, los guisantes, las jud...

...ingredientes deben ser frescos y no enlatados. Pelar los espárragos, ajos y alcachofas. Partirlos en tiras o trozos finos, teniendo en cuen...

...Se pone en un cazo el vino con la cebolla picada, los ajos machacados, las hiervas aromáticas que gusten, tomillo, laurel, azúcar y un poc...

...ue lo disfrutéis. Vale la pena. porque no es muy difícil ni muy trabajoso, y el resultado creo que os va a sorprender. A falta de Papayas,...