Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
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...urante 1 hora. Mechar el redondo con un picadillo de cebolla, tocino, ajo y perejil. Se brida, se enharina y se dora en aceite muy caliente,...
... ya estén, añadir las zanahorias cortadas en trocitos pequeños, el ajo picado, remover, el tomate, las pieles de limón y naranja, el tom...
... a menudo y déjela que se dore por todos lados. Agregue el diente de ajo pelado y entero, la mejorana y los granos de comino; espolvoree co...
...Pon una cazuela al fuego con aceite de oliva, tres dientes de ajo entero, la cebolla picada y un par de tomates maduros troceados. Sazonar y...
Pon la sémola en remojo con el agua durante 30 min. Escúrrela y mézclala con el resto de los ingredientes. Forma 12 porciones.(Se suelen dar forma ...
... fría y se le añade la cebolla, la pimienta, la sal y una cabeza de ajo. Se dejan cocer durante cuatro horas. En una cazuela se calienta e...
... pepinillos finamente picados. Ajo: Añade a la mahonesa 2 dientes de ajo picados muy finamente. Mostaza: Añadiremos al bol de mahonesa 3 c...
El jamón, cortado en tiras, sirve para mechar la carne. Una vez hecho esto, atar la carne para mantener la forma durante la cocción. En una cazuela ...
...Se fríen los ajos enteros, a continuación se rehoga la verdura y el rabo de toro, se le añade el vino y una vez rehogado todo, se le echa...
...ponemos en un almirez, desprovistas de ramitas, con cuatro dientes de ajo pelados y buen puñado de sal , majándolas hasta que se haga una ...
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.

Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.

Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
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