Se pone el bloque de espinacas sin descongelar en el micro 10 minutos al 100% de potencia. En una fuente, se echan el aceite, la cebolla y el ajo ...

Poner a hervir con sal las espinacas. Poner en una sartén aceite y freír los dientes de ajos partidos al medio (4). Cuando ya están un poco fritos ...

En una sartén con un chorreón de aceite y pellizco de sal, pochamos la cebolla y el ajo picaditos y los pimientos troceados en juliana. Cuando ...

Pelar unas patatas y cortarlas muy finamente con una mandolina. Pelar y cortar en juliana una cebolla. Mezclarlas y freír el conjunto en una ...

Bueno, hierves las mollejas en abundante agua, clavo, sal y pimienta, las apartas del fuego y las dejas enfriar. Una vez frias las escurres y secas ...

Nos conseguiremos unos 750 grs. de alcahuciles y los limpiaremos, despuntándolos y sacándole las hojas de afuera, o sea todo lo que no es tierno y ...

Prueba el sabor y si es necesario rectifica de cualquier ingrediente. Añade más Parmesano rallado. Para la ensalada utiliza las mejores hojas, ...

Colocar en el centro del plato una base de lechuga y sobre ella la borraja que previamente se habrá salteado con ajos y la gula. Alrededor se coloca ...

Cortas las berenjenas en rodajas (de 1/2 cm), las espolvoreas con sal y las dejas reposar 30 minuto. Lava bien las berenjenas, escúrrelas y sécalas ...

Cocer las espinacas en agua con sal y aceite y reservar. Pelar las gambas y saltearlas con un poco de ajo y mantequilla. Batir los huevos, añadir la ...