
Llevar a ebullición el jugo de granada en una cazuela esmaltada. Bajar el fuego y dejar reducir hasta que el volumen de líquido sea algo menos de ...
...Preparamos un bechamel suave con el ajo , pimiento verde, cebolla (muy picado), harina , mantequilla y leche . En la confección de ésta ec...
...a que pudiesen tener. En una olla ancha se sofrie un poco de cebolla, ajo y perejil muy picados en un poco de aceite (no demasiado), salpimi...
...ego no muy fuerte : cuando esté bien caliente echáis los dientes de ajo, cortados en finas lascas. Las retiráis cuando se empiecen a dora...
...color el aceite, debido al chorizo, añadiremos las cebollas picadas, ajos, perejil y la guindilla si la usamos, taparemos la cazuela y grad...
...l aceite de oliva a calentar en una cazuela, y freír la cebolla y el ajo picado. 2.. Cuando dore, agregar la harina y la hoja de laurel. Re...
Se baten todos los ingredientes juntos en la procesadora, en la batidora eléctrica o a mano; cualquiera sea el método tiene que quedar una mezcla ...
... dos o tres minutos. Se esparcirán sobre el mármol o la mesa de trabajo, abriéndolas bien y dejándolas escurrir. Se pueden secar con un ...
... aceite (media taza) y se echan los trozos de pimiento y 4 dientes de ajo finamente troceados. Esta operación se repite, separada y sucesiv...
... un poco del caldo de cocerlas. En el mortero se machaca un diente de ajo con una rama de perejil, se deslíe con el vino y se vierte sobre ...
Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
Descubre una selección de recetas de pollo cocinado a la plancha, horno, parilla, al vapor. Todas deliciosas...
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