Se introducen todos los ingredientes en un recipiente adecuado para la batidora. Se mezclan bien todos hasta conseguir una masa ligera. Se prepara ...

Se coge el azúcar y se muele con la batidora para hacer azúcar glass, después se le añade la ralladura de un limón, y a continuación se añade ...

Por un lado en una fuente a poder ser de cristal, mezclar el queso mascarpone y las 5 yemas de huevo ya batidas. Ir añadiendo mientras se va ...

Por un lado, poner sal y pimienta a los solomillos y echar a la sartén con aceite de oliva. Dejar que se vayan haciendo hasta dejarlos al ...

Poner en una sartén un poco de aceite, lonchear los 5 dientes de ajo, trocear las setas y sofreír. Añadir la copa de coñac y flambear, hasta ...

Se cuece la pasta en abundante agua con sal y un chorrito de aceite. Se rehoga la cebolla y la zanahoria con un poco de sal hasta que estén ...

Se cuecen los macarrones con aceite y sal, después se le añade un poco de margarina. Se ponen unas tiras de bacón en un plato y se calienta en el ...

Limpiar los calamares y echarles un chorrito de zumo de limón. Cortar la cebolla muy menuda y sofreírla, y añadírsela a la mezcla de los dos ...

Se lavan las berenjenas en agua fría. Después se corta a todas las berenjenas, el rabito. Se abren por la mitad todas ellas, a lo largo. Se marcan ...

TRABAJOS PREVIOS: Ojo, que la cantidad de harina está en mililitros, en volumen. La proporción es igual volumen de harina que de líquido, pero ...