... doradas por la superficie. Se puede decorar el plato con una base de arroz o cus-cus y adornado con un poco de cebolla, tomate y unas hojas...

... carne este muy tierna y el caldo se ha espesado. Servir caliente con arroz blanco. Nota: Rempah, es una mezcla de distintas especies, hier...

...as menudencias, las sazonamos con sal y especias y mezclamos junto al arroz. Cortamos el estómago en varios trozos grandes para rellenarlos...

Echaremos los pimientos a una cazuela de barro junto con un buen chorro de aceite de oliva y un poco de ajo picado en trozos grandes y lo dejamos que ...

...minutos, tapar y dejar dos minutos mas a fuego medio Se acompaña de arroz cocido Las otras te las daré luego, pues no tengo mucho tiempo ...

...sta que la carne esté tierna y la salsa reducida. Se pude servir con arroz blanco o una ensalada verde....

...ir con papel de aluminio si se dora demasiado deprisa. Acompañar con arroz pilaf y brócoli o judías verdes...

Poner en una sartén el azúcar incorporar el vinagre y el zumo de naranja o piña llevar a ebullición durante unos minutos, añade un vaso grande ...

...rporar los pedazos de plátano. Lo serviremos con una guarnición de arroz hervido. Para beber tomaremos un vino blanco ligero....

...en una cacerola, llevarlo nuevamente a ebullición y hervir en él el arroz "al dente", luego escurrirlo y reservar. Preparación de la mant...