...gua y cuando haya hervido unos minutos se añade el arroz, se espera 15 minutos y listo. ...

...Primero se hace el arroz. Se machacan las hebras de azafrán en el mortero con un poco de agua. Se añade esto a los 3 litros de agua hirvie...

...re el muslo y la pechuga. Durante este tiempo se hace aparte el arroz blanco. Una vez cocida la gallina, se saca del caldo y se trincha, vol...

... la sal y remover para que vaya cogiendo el gusto. Añadimos el arroz junto al pollo, etc. Cubrimos la cazuela de agua y le echamos azafrán...

...durante 10 minutos. Seguidamente se ponen las hebras de azafrán y el arroz repartido por toda la superficie de la "paellera" y se deja coce...

... y la cúrcuma y cuece dos minutos sin dejar de remover. Incorpora el arroz y los dos tipos de lentejas, remueve bien y vierte agua. Lleva a...

...Se pone a hervir el arroz con la piel de naranja, medio vasito de zumo de naranja, l leche y la sal; se reduce el calor y se hierve 20-25 mi...

...Derretir la manteca en una cacerola y añadir el arroz, subir a fuego vivo durante unos minutos. Poner a hervir el caldo e ir mojando poco a...

FREIMOS LOS AJOS PICADOS, AÑADIENDO PIMENTON E IMEDIATAMENTE iNCORPORAMOS EL TOMATE FRITO Y PEREJIL, REHOGAMOS BIEN EL SOFRITO AÑADIENDO LOS ...

... damos unas vueltas para que suelte la tinta el chipirón, ponemos el arroz, lo freímos un poco y añadimos el caldo, rectificamos de sal y...