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...on triángulos de pan frito o bien se acompaña con arroz blanco servido aparte....
...o que el pollo se dore mucho. Se prepara mientras el arroz, y seguidamente la salsa. Se procede para el arroz blanco. En una sartén se pone...
...o. Se sirve en una fuente honda y, aparte, se sirve arroz blanco....
...triángulos de pan fritos o servir un poco de arroz blanco aparte....
... la salsa por encima. Se pueden servir de adorno patatas paja o arroz blanco....
...fuente con acompañamiento de patatas rehogadas, de arroz blanco, o simplemente con unos triángulos de pan de molde fritos....
...fuego lento, pero sin dejar de hervir. Aparte se va haciendo el arroz blanco. Una vez escurrido, se deja en espera. En una sartén se ponen ...
... triángulos de pan frito o con moldecitos de arroz blanco....
...ve trinchado como un asado y adornado con moldes de arroz blanco, o puré de patatas, o verduras rehogadas, etc....
...ima de la carne, y se puede acompañar con molde de arroz blanco o puré de patatas....
Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
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