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...rejil y se sofríe. 3) Se cuece un puñado de arroz blanco para mezclar junto con la verdura y un huevo y se deja enfriar. 4) Se hacen bolas...
... si te salieron bien 1 chorizo 1 morcillas de arroz o de cebolla, si echas una de la que venden para hacer fabada queda rico pero muy fuerte...
.... Nota: Acompañar con un poco de arroz blanco o frito....
...ompañarse con verduras, patatas, arroz y pastas italianas. ...
...o de agua durante 15 minutos. Extender las hojas de arroz en una superficie plana. Poner en cada hoja un poco de salteado de col y de germin...
... Cocer las lentejas y el arroz por separado y se escurren. Cortar las cebollas en rodajas y rehogarlas a fuego muy lento en abundante aceit...
... fritos, se sirven en una fuente. Se pueden acompañar de arroz blanco o patatas fritas; la salsa de tomate se sirve en salsera aparte....
...e servir la fuente adornada con moldecitos de arroz blanco....
... puede servir este plato de lengua acompañado de moldecitos de arroz blanco....
...rvir y ésta se reserva al calor. Se adorna la fuente con arroz blanco y se sirve con salsa de tomate en salsera aparte....
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
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