Se pican los ajos, los pimientos, los tomates y la cebolla y se ponen en un perol con el aceite. Se sofríe todo junto con el laurel y se espolvorea ...

Se lavan los langostinos, se pelan y se les quita la cabeza y se reservan una vez pelados. Se ponen a hervir las cabezas con la merluza en 1/2 litro ...

Se pone a cocer el chorizo en agua fria cuando haya hervido unos 15 minutos se añaden las patatas troceadas de forma que crujan al cortarlas , 10 ...

Cocer las cáscaras y las cabezas de las gambas. Triturarlas, colarlas y reservar el caldo. Preparar un sofrito con el tomate, los ajos y las ñoras ...

Se pone a hervir (no más de media hora), el pescado (morralla), cangrejos, la cebolla y el tomate pelados, el pimiento, los ajos, perejil, un ...

Compras un buen pan de payés, del día. Pides que te lo corten en la panadería. En casa, lo tuestas en la tostadora o al horno, o en la sartén ...

Típico plato italiano pero, como ya dijimos, es de las cosas que se consumen por estos lares, en forma bastante frecuente y, dudo que en Italia los ...

1. Picar la cebolla y pimientos; pocharlos 2. Entretanto, hacer la masa de los andrajos, según se indica más abajo. 3. Pelar las gambas. Freír en ...

Se separan las cabezas de las colas y las cabezas, se ponen a hervir en el mínimo agua, durante cinco minutos. Se quita la cáscara de las colas con ...

Colocamos los langostinos boca abajo (insisto, con las patitas tocando la tabla de cortar) y hacemos un tajo largo en cada langostino de tal manera ...