...Pelar y descorazonar las 6 manzanas. Cortar cuatro de ellas en tacos, como si fueran para tortilla de patatas. Una se cortar en l minas con...

...Partir la masa de hojaldre en trozos y amasarla para que no se levante.Estirarla con un rodillo para dejarla lo más fina posible.El hojaldr...

...tra fuente, mejor si es cuadrada. Cubrir con una capa de mascarpone y seguir así hasta que se acabe. (Suelen ser 3 capas). Guardarlo 2 hora...

...las yemas de los huevos con el azúcar hasta que estén casi blancos, se añade al Mascarpone sin dejar de batir. Montar 3 claras a punto de...

...er la maizena en un poco de agua y hervirla con la mermelada(también se puede usar zumo de frutas del bosque),espesar y dejar enfriar.Relle...

...zúcar restante y el azúcar avainillado y mezclar. Cascar los huevos separando yemas de claras e incorporar las primeras, una a una, al com...

...Mezclar en la TURMIX o en otro aparato que sea capaz, el queso, la harina, el azúcar, la ralladura de limon y la nata. Cuando estén mezcla...

...es porque aquí no lo venden en porciones, pero yo le pongo algo así como 150 grs.Lo de los tres yogures naturales viene a ser unos 375 grs...

...ante quince minutos las yemas con el azúcar hasta verlas espumosas y seguidamente añadirles las almendras muy picadas, las zanahorias, la ...

...Cocéis las patatas con su piel, una vez cocidas y peladas, se pasan por el pasapurés y se deja hasta que estén tibias. Mientras, batís l...