...ta que cubra el cereal. Dejar hinchar 5/10 minutos. Cuando el cuscús se separe en granos, poner un poco de aceite de oliva y las olivas cor...

... y la sal. Ponerlo todo en una fuente refractaria. Espolvorear con el queso rallado y poner en el horno....

... reposar la masa y luego estirarla para forrar un molde idóneo para acomodar los ingredientes, untar con mantequilla el molde. Llenar el mo...

... un puré espeso. Agregar los torreznos y poner en una fuente. Cuando se haya formando costra, añadir los dados de pan frito....

...asta que estén cocidas (se reconoce porque empieza a hacer burbujas como si fuera la lava de un volcan)...

...Se coloca el líquido, agua o caldo, en una olla y se hace hervir, a continuación se toma la harina de maíz a puñados y se va espolvorean...

...la bechamel: ponemos un poco de caldo de cocido en una sartén que no se pegue. Cuando empiece a hervir se le añade poco a poco la harina y...

...Se mezcla todo en un perol y se pone todo a fuego lento sin dejar de mover con una cuchara de palo hasta que se desprenda del cacharro. Se e...

...Pones el cuscús en seco en un cuenco. Añades el pepino, el tomate y la cebolla picados, el zumo de los limones y unas hojas de hierbabuena...

.... Mezclar con zumo de limón, mostaza y pimienta negra al gusto. Para servir, tostar rebanadas de pan de molde y untarlas con mantequilla al...