... En un recipiente de cristal se mezclan muy bien el limón, aceite y pimienta. Se introducen las tiras de salmón y se mete al refrigerador ...

... Se baten los huevos, se agregan unas gotas de agua, sal y pimienta. Los camarones se lavan perfectamente. En un recipiente se pone a calent...

... En un recipiente se desmenuza el atún, se drena perfectamente bien y se agrega el huevo, el chicharrón, el perejil, la pimienta y se revu...

... El chile seco se corta en tiras, en un sartén se derrite la mantequilla y se dora el chile, (esta acción es rápida). Se saca el chile y ...

... En un sartén se derrite una cucharada de mantequilla, se agrega la taza del ajo picado y se saltea hasta tomar el color dorado, inmediatam...

...en al aceite muy caliente, se fríen hasta quedar doradas como el chicharrón. La lechuga una vez bien lavada se corta en trozos con las man...

... En un sartén previamente calentado se vierte el aceite de oliva, e inmediatamente se ponen a freír los camarones pelados con la pimienta,...

... La cebolla se pica finamente y se pone en un sartén con el aceite y el queso (sirve para espesar). Cuando esté dorada la cebolla, se agre...

... pone en un recipiente la crema, el agua y un poco de pimienta y sal, se mezclan muy bien al fuego sin dejar de mover, cuando esté caliente...

...Se cortan cuatro hojas grandes de papel aluminio, lo suficiente donde se pueda envolver cada pescado. Se coloca el pescado en el papel alumi...