
... El apio se corta en trozos medianos. Al queso se le pone sal y pimienta y se revuelve. Se rellenan las tiras con el queso. Carbohidratos p...
...y el hueso de los aguacates y junto con la crema y sal al gusto se licúan. En un recipiente se pone a hervir una taza de agua. En media taz...
... En un sartén se derrite la mantequilla, se agrega la espinaca perfectamente limpia, se espolvorea sal y pimienta al gusto, se tapa y se de...
Se revuelve con mucho cuidado el germinado con sal y pimienta al gusto. Agregue el aceite y vinagre. Carbohidratos por porción: 2.2 ...
... A las calabacitas se cortan las puntas de ambos lados. En un recipiente se pone a hervir el agua. Cuando está hirviendo se meten las calab...
... En un recipiente se pone el agua a hervir. A las calabacitas lavadas se les cortan las puntas de ambos lados y se echan al agua hirviendo p...
... Las berenjenas lavadas se parten de arriba a abajo haciendo cortes de un centímetro aproximadamente. Los huevos se baten, se introducen la...
... En un recipiente se pone el agua y cuando está hirviendo se introducen los tomates por dos minutos para poder quitar la piel. Se parten a ...
... Se retira la pulpa de los aguacates. En un recipiente se colocan y se machacan con un tenedor. Cuando sea una pasta, se agrega el aceite de...
... El chorizo se desmenuza y se fríe en el aceite. La col se parte a la mitad y se rebana finamente para hacer tiras muy delgadas. Cuando el ...
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
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