... caldear la mezcla. Cuando obtengas la densidad deseada añade a esta crema el relleno de morcilla y puerro y remueve para homogeneizar comp...

...a de madera, una vez obtenida una mezcla homogénea, ir añadiendo la crema cucharada a cucharada, removiendo siempre vigorosamente. siempre...

... fina. Salpimentar moderadamente y mezclar con una yema de huevo y la crema de leche. Guardar en el frigorífico. Abrir los mejillones con u...

...anera, añadireis a las alubias, que no han de estar muy caldosas, la calabaza cortada en tacos, las patatas cortadas en trozos pequeños y ...

...se revuelve de vez en cuando para evitar que se forme nata. Cuando la crema esta fría se traslada a la sorbetera, antes de trasladarla se p...

...Se empieza con la crema pastelera (leche, azúcar y yemas), hay quien lo pone todo junto y al baño María hasta que espese, cuidado que no ...

...r así se vuelve a poner el recipiente sobre el fuego, revolviendo la crema hasta conseguir su cuajado preciso. Luego se deja enfriar y se p...

...éndolo con las varillas a fin de que no se corte hasta conseguir una crema ligera, incorporar las alcaparras, los pepinillos las anchoas y ...

... la carne y la chucrut están muy tiernas. Antes de servir, añada la crema de leche agria mezclada con la harina y remueva a fuego medio ha...

...n una salsa espesa de lo mas refrescante, bueno yo me lo como en plan crema fría. Si añades un pimiento rojo tambien asado, y pelado tendr...