
1) Se sofríen 100 gramos de jamón picado, se le añade ½ litro de caldo de carne o bien de agua con una pastilla de caldo y se deja cocer durante ...
1) Se fríe una cabeza de ajos y unos pellizcos de pan en abundante aceite y cuando estén dorados se le añade un poquito de pimentón, para ...
1) Se ponen en la olla las judías pintas trasnochadas durante 12 horas en agua, junto con dos puerros, ¼ de costillas y un chorreón de aceite de ...
1) Se pican en trocitos muy pequeños; dos calabacines no muy grandes, una cebolla y medio kg de tomates. 2) Se ponen a freír en una salten con ...
1) Se pica en trocitos muy pequeños; ½ kg de pimientos verdes, ½ de pimientos rojos y 1 kg de tomates. 2) Se ponen a freír en una salten con ...
1) Con la batidora o con el robot, se trituran 300 grs de almendras ya peladas, junto con 1 diente de ajo pelado, miga de pan del tamaño de una ...
1) En una cazuela de barro o de madera se machacan 3 dientes de ajo junto con un huevo y miga de pan del tamaño de una mandarina, seguidamente se ...
...os a 175-200 grados lista para comer, que aproveche. Esta receta es aproximadamente para 4 a 6 personas depende de lo que coma cada uno, per...
...media en el horno, hasta cuando veamos que este dorado... Esta es una receta para comerla de un dia para otro, ya que tenemos que dejar que ...
...alas de pollo es para mas o menos 2 a 3 personas... esta es una receta que tienes que hacer de un día para otro porque tienes que dejar mac...
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
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