
...Añadir 100 gr. de harina y mezclarlo sobre el fuego para obtener una crema consistente. Fuera del fuego, agregar a la crema las 4 yemas de ...
Dejar todos los ingredientes a temperatura ambiente para que se ablanden, y mezclar con un tenedor o con la batidora. Dejar enfriar hasta el momento ...
...Se trituran los dientes de ajo y se les agrega el queso crema, la leche y la sal mezclándolos bien. Una vez se encuentre con la consistenci...
...1) y lo vamos mezclando con el azúcar y el café hasta que quede una crema uniforme. Cubrimos el pastel con el chocolate y lo dejamos enfri...
...males a veces se acompañan de unas bolas de helado de vainilla o una crema inglesa....
... reservado para la masa y batir. El resultado debe ser una especie de crema bastante líquida. Untar con mantequilla y enharinar un molde re...
...mezcla (no mucho). En una bandeja poner una capa de bizcochos, una de crema de Mascarpone y así sucesivamente (puedes hacerlo de dos o tres...
...ucir en el horno. Cocer a fuego suave, de 20 a 25 minutos. Servir con crema batida o helado de vainilla....
...En un Bol. pon las yemas y el azúcar y bate hasta conseguir una crema pálida y espumosa. En otro Bol., pon el queso y ablándalo con una c...
...en un molde y métela a horno durante 15 minutos. Después s, haz una crema con la nata, los huevos y el haz car. Trocea dos o tres manzanas...
Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
Descubre una selección de recetas con chocolate, postres, helados, tartas, chocolate blanco, negro, con leche, etc
Descubre una selección de recetas a base de pasta: raviolis, macarrones, espaguetis, canalones, etc...
Descubre una selección de recetas a base de queso: fondu, raclette, tartas, bocadillos, aperitivos, etc...