...uego lento remover hasta que se disuelva. Incorporar la gelatina a la crema de castañas y setas y remover hasta mezclar bien. Montar la nat...

...ar el molde sobre una rejilla, dejarlo que enfríe y servirlo con una crema inglesa....

...Haz una crema con la mantequilla y el azúcar moreno. Añade la yema de huevo, harina, vainilla y sal. Extiende la mezcla en un recipiente d...

...zar una plantilla), o cortando por la mitad, rellenando una mitad con crema de chocolate y cubriendo con la parte superior. Por último, se ...

...a de la leche ha descendido a 50-60º, se abre la parte central de la crema que sobrenada en la superficie de la masa lìquida, y se añade ...

...uy fuerte, dejas que se caramelice un poco y lo sirves con un poco de crema inglesa caliente. El resultado es sorprendente en el restaurante...

...©s. También existe un «manjar blanco» hispanoamericano, que es una crema lograda cociendo leche, azúcar y vainilla y reduciendo mucho. E...

... No entro en la polémica de si añadiéndo yemas fuese leche frita o crema frita, solo digo que yo al menos cuento con dos recetas de disti...

... y "esquirlas" de almendra. *Bueno y una tarta de masa quebrada, una crema pastelera perfumada con unas gotas de almendra amarga, y lo orej...

... la cobertura queda dorada. A mediodía la probé tibia con helado de crema y de noche fría la serví con duraznos en almibar. Tanto fría ...