...as que evapore el alcohol y añades la pimienta verde (en grano) y la crema de leche (para dos personas seis cucharadas). Agregas la mostaza...

...dientes de ajo, y un chorrito de aceite de oliva: hay que obtener una crema bastante suave, sin exagerar con el aceite. A parte se cuece la ...

...tener el puré se mezcla con leche o nata para acompañar asados, con crema pastelera, con chocolate o con nata montada para los postres....

...Añadir a las yemas de huevo la crema de leche y la leche ( ya hervida ), el azucar. Cocer al baño maria hasta que coja consistencia. Añad...

...mela es una salsa blanca hecha con un roux y leche, que comenzó siendo una reducción de un velouté fuertemente adicionado con nata fresca...

...o con todos los ingredientes pasar por el molinillo hasta obtener una crema fina, luego montar como para una mayonesa añadiendo el aceite y...

...gregamos el pollo, mezclamos, a los 2 o 3 minutos, agregamos el queso crema sabor ahumado en trozo (mas o menos 250 gramos) y le volcamos un...

...dos, si se quiere). Cocinar hasta que estén hechos. Añadir el queso crema y la leche, y dejar hacer hasta que la crema esté bien ligada. ...

...persona. Mezcla bien y vuelve al baño maría hasta que no tengas una crema densa. Añade pimienta, y lleva a la mesa en cuencos muy calient...

...Añadir 100 gr. de harina y mezclarlo sobre el fuego para obtener una crema consistente. Fuera del fuego, agregar a la crema las 4 yemas de ...