.... Ahí no entramos, pero sí que vamos a dar una sencilla forma de prepararlas: Se cubren las papas (a ser posible, bonitas o negras) con ag...

...orrones, pero haz la que mas te gusta. Los gnocchi de ricotta simples son con 1/2 kilo de ricotta de muy buena calidad y bien sequita, (sino...

...Desespina y desmigaja el pescado, como si fueras a utilizarlo para el relleno de las croquetas. Prepara un puré de patata relativamente esp...

...ebe ser hecho con mortero, no vale ni el de la minipimer ni comprado) son bastante conocidas. Pero si tenéis alguna duda, enviadme un mensa...

...masar hasta que sea una pasta elástica, reservar en un cuenco grande para que suba Extender la masa con un rodillo dejandola de un 1 cm de ...

...rvar. En una cazuela a parte, con el agua y la pastilla de Starlux preparamos un caldo. En otra cazuela, rehogamos la cebolla y el ajo, aña...

...ilidades de cada uno. Pasado este tiempo, las patatas estarán listas para servir en la mesa....

...Se lavan bien las patatas, se secan y se pinchan profundamente para permitir que salga el vapor. Se meten en el horno, al 100% de potencia, ...

...co de patata un trocito de mantequilla y rellenar con lo que hemos preparado. Meter en el horno quince minutos para que se caliente todo bie...

...introducir solo el tocino ahumado, dejándo que se haga lentamente, para que suelte toda su grasa, hasta que esté dorado, retirandolo y ...