... Yo las he probado en un restaurante en Almendralejo para comer, y no son ni parecidas a las que he descrito aquí, supongo que cada cociner...

...puede que algún ortodoxo diga que no son así , pero así son como se hacían en mi casa: Se corta el pan de varios días en láminas fina...

... típica del Valle de los Pedroches (Córdoba)(o al menos, así se preparan en mi casa): Se prepara el pan cortándolo en trozos muy pequeñ...

...nte para que el zumo vaya escurriéndose. Las proporciones de azúcar son insuficientes. Son necesarios 500 g de azúcar por kilo de zumo. S...

...ecuada. Se pueden utilizar vinagres aromatizados, si se hacen en casa son mucho mas baratos. A los encurtidos les va muy bien, poner en el f...

...que notes que los últimos añadidos no tienen forma de dado sino que son mucosos en franco proceso de licuefacción. La cantidad de queso s...

...ependientemente de su relleno y a continuación alguno de los trucos para su elaboración. El resto os lo dejo a vosotros y me comprometo a...

...cucharadas de mantequilla -la margarina prohibida y dejemos el aceite para cuando domines el tema- sin cebolla, fuego medio. 2) Con cuchara ...

...00 gr. de harina de trigo candeal. Añadir 5 ó 6 huevos batidos como para tortilla con 1 buen pellizco de sal; mezclar bien. Añadir des-pu...

...inilla ...