...cuidando de que la clara cubra la yema (nos ayudaremos con la cuchara para cubrirla de clara). Dejarlos unos minutos, según para que se los...

...el agua comience a hervir dale vuelta rápidamente con una espumadera para que se forme un remolino, deja resbalar el huevo muy cerca del ag...

...Preparar 3/4 kilo de puré de papas (ya saben: papas, manteca, leche y queso parmesano), ponerlo en una manga con boquilla rizada y hacer, s...

... de una lezna (misiá Rubby utiliza la punta de uno de esos pinchitos para mazorcas), antes de colocarlos en la vasija. Luego se les va aña...

...s de pan alemán, del grosor de un dedo (digamos de 2 cm. de espesor, para no establecer polémicas en cuanto al tamaño de los dedos, que t...

...inar, en agua con sal, 6 atados de espinaca, escurrirlas, exprimirlas para sacarles el exceso de agua, picarlas finamente, haciendo como un ...

...eír 6 huevos, dejándolos bien enteros y recortarlos después, o no, para que queden en buena forma. Cuando está todo preparado, se coloca...

..., pondremos una capa de bechamel y pondremos encima los huevos, a los cuales les habremos recortado un poco la clara para darles una forma r...

... ponedoras en el momento de su supremo sacrificio. Este tipo de yemas son iguales a las yemas de huevo normales excepto en que estan desprov...

...dos, sobre todo si hay críos de por medio. En mi casa no hay críos, para cría yo :-)...