Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
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En un cazo se derrite la mantequilla (con cuidado de que no cueza); se añade el zumo y la ralladura de los limones; después, el azúcar y, al ...
...onemos en un bol todos los ingredientes: los huevos batidos, la leche, el aceite, el azúcar y la levadura, batimos todo hasta deshacer el a...
Poner el horno a calentar a 180º. Pelar las manzanas y cortarlas en gajos. Poner la masa en un molde redondo, pinchar el fondo con un tenedor y ...
... Batir los cuatro huevos en un recipiente. Añadir leche condensada y batir. Añadir la misma medida de leche y batir. Añadir media bolsa d...
...±ade la pulpa picada. Se añade la harina, la leche y un poco de sal. Se mezcla todo, sofriéndolo. Cuando el sofrito está terminado, se re...
1. Engrasar ligeramente de mantequilla una placa de horno. 2. En un cuenco, combinar el huevo con el azúcar. Batir con varillas eléctricas, o ...
...ego y se deja enfriar un poco.Lo pasamos por la batidora.Se agrega la leche y se vuelve a pasar todo por la batidora.Se rectifica de sal y a...
1 preparación Cortar las berenjenas por la mitad a lo largo. Hacer unos cortes en la pulpa y freÃr. Vaciar y picar bien la pulpa y reservar. 2 ...
Tamizar la harina con la levadura y la sal. Rallar las manzanas y mezclar con la canela. Batir los huevos enteros con el azúcar, el aceite, el zumo ...
... una bolsa y llevar a la heladera. 4.- Poner a leudar la levadura con leche tibia y azúcar. 5.- Hacer una corona con la harina, ponerle la ...
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.

Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.

Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
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