
1. Ponga todos los ingredientes en el vaso de una licuadora. 2. Licue hasta quela mezcla este ...
...Disuelve el azúcar en la leche. Bate los huevos e incorpóralos. Unta un molde con caramelo y agrégale la mezcla. Hornea 20 minutos a temp...
Se baten muy bien los huevos hasta que estén espumosos. Se añade el azúcar y seguir batiendo. Incorporar poco a poco la harina y la mantequilla ...
Mezclar todos los ingredientes menos la manzana y poner a fuego lento a reducir. Mientras, boleamos las manzanas. Cuando el vino este ...
Desmoldar la cuajada en un plato. Poner a reducir la miel en una sartén y añadir las nueces. Poner encima de la cuajada. Acabar rompiendo ...
La receta que tu indicas podrías ser la que se llama "moité-moitié" o sea mitad gruyère y mitad vacherin friburgués. El emmental no se suele ...
Precalentar el horno a 160 ºC. Para la base de la tarta Machacar las galletas hasta que quede polvo. Mezclar con la mantequilla y el ...
...jan color. Añadir las hierbas aromáticas y por ultimo el pimentón dulce. Cubrir con aceite de oliva y añadir el vinagre. Calentar a 80...
Deshaz el chocolate al baño maría. Una vez deshecho, echa un poco sobre las yemas, que habrás separado de las claras y bate con cuidado. Vierte ...
Mezcla, en un recipiente aparte, el azúcar con la mantequilla, previamente derretida, batiendo hasta que blanquee la mezcla. Incorpora un huevo ...
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
Descubre una selección de recetas de arroz: paella, basmati, arroz bomba, etc...
Descubre una selección de recetas de carnes sabrosas y cocinadas a la parilla, plancha, pollo, cordero, vacuno, etc...
Descubre una selección de recetas de ensaladas de temporada: lechuga, zanahoria, tomate, etc...