...r una flanera de capacidad suficiente para las cantidades. Mezclar la leche, los huevos y el azúcar. Batir con una batidora, pasar la mezcl...

Se trituran las galletas y se mezclan con la mantequilla (previamente derretida) y un huevo hasta formar una pasta. Se forra un molde con un ...

...emas de huevo con el azúcar, hasta que la pasta blanquee. Echadle la leche hirviendo, perfumada con la vainilla, mezclando enérgicamente; ...

...Mezcláis la leche condensada, yema y coco rayada hasta que se os forme una pasta untuosa pero seca para que se pueda manipular y darle la f...

...©n con un poco de aceite, ajo y perejil. Añadir un poco de crema de leche y poner a punto de sal. Rellenar los bollitos....

Mezclar bien con la batidora todos los ingredientes y servir muy frío. Se puede cambiar las cantidades al ...

... mango o incluso con melocotón o albaricoque(En su época). Como agridulce, y además picante, combina muy bien con el cerdo asado, el Roas...

... las yemas, la mitad de las cucharadas de azúcar, las de harina y la leche, y mezclamos todo a fuego lento para quitar bien los grumos evit...

Se pone el azúcar en un cazo con un vaso de agua y una corteza de limón o un poco de vainilla. Se pone al fuego y, cuando vaya a hervir, se agrega ...

...l roux ( la mezcla de harina y grasa ) y una vez frio lo añades a la leche hirviendo. Añades la guarnición correspondiente a las croqueta...