...l picados, 4 tomates sin cáscara picados, una cucharada de pimentón dulce, una taza de hongos secos remojados y picados, 2 hojas de laurel...

..., no los hagas mucho, y añades una cucharada de pimentón de la Vera dulce un momento antes de sacarlo del fuego. Machas un diente de ajo, ...

Mezclar en un cuenco todos los ingredientes menos el pollo y el agua de limón. Luego, lavar el pollo a fondo con este agua, y quitar excesos de ...

... golpe la harina y la maicena diluida con un poco de caldo templado o leche, hará una masa súper espesa que mojaremos con el resto del cal...

En una cazuela, mejor de barro, calentar un dedo de aceite y saltear el marisco hasta que tome color. Color de estar hecho, se entiende. Reservar y, ...

...lo, en pinchos bien de bambú o metálicos. Pintar los pinchos con la leche de coco justamente antes de ponerlos en las brasas de carbón ve...

... coco calentándola en un poco de agua para obtener 1 taza y media de leche densa. Calentar en el wok el aceite y freír el rempah hasta que...

...ollo, deshuesarlo y reservar la carne al calor. Desleír la harina en leche condensada y ligar esta mezcla el jugo de cocción del pollo. Sa...

...ecado, agregar las gambas y las cigalas hervidas, así como el jamón dulce cortado en dados. Añadir además el pimiento cortado en tiras, ...

...Se mezclan con la batidora primero la leche condensada y el huevo, incorporando a continuación el brandy y volviéndolo a mezclar todo otra...