...alcohol. Seguidamente se incorporan los granos de pimienta verde y la leche fría y se remueve lentamente hasta que la salsa queda consolida...

Batir bien con el brazo eléctrico hasta que se derrita el hielo completamente. Servir muy frío. (Si su batidora no está preparada para picar hielo ...

...a. Hay que tener cuidado, porque como todas las salsas con elementos dulces puede quemarse con facilidad. También se puede preparar con ot...

...chalo a una coctelera junto con hielo picado. Disuelve el cacao en la leche fría y añádelo a la mezcla anterior, bate y mézclalo bien. S...

Procesar bien lavadas, 2 mandarinas "enteras" sin semillas. Las cortas en pedacitos con la cascara y todo. Procesarlas primero solas para que quede ...

... Haz un montón con la harina tamizada. Diluye la levadura en 3 cl de leche caliente. Incorpora a la levadura un poco de harina. Déjalo lev...

...na crema inglesa perfumada de menta (infusionar con hojas de menta la leche antes de calentar) muy fría....

... las yemas con el azúcar, hasta obtener una pasta cremosa. Verter la leche en un puchero, cortar la vaina de la vainilla a la larga, añadi...

... quita la segunda piel y se colocan en una cazuela con medio litro de leche caliente. Se sazona con sal y pimienta y se dejan cocer las cast...

...ante se reservará para la masa. Mezclar la harina, el azúcar, la leche y los huevos con la batidora. Incorporar la manzana que habíamo...