...e azúcar. Se pone a cocer, y cuando lleva unos 10 minutos se echa la fruta (manzanas peladas y cortadas en gajos, ciruelas partidas por el ...
...Lavar bien las frutas, cortarlas en trozos y cocer con la piel y las especias (clavo, canela). Triturar la fruta con un rallador o pasadas p...
... huevo, se continuará batiendo y se pone el coñac, las nueces o las frutas. A continuación la levadura y la harina. Se mezcla muy bien ...
... oliva virgen por encima. TRUCO Podemos añadir a esta ensalada fruta en dados con excelentes resultados, mango, papaya o piña descor...
...tarta también se puede variar utilizando melocotón o cualquier otra fruta que nos guste....
...Cortad las frutas a dados pequeños. Mezclad todos los lÃquidos i añadid las frutas. Ponedla en el frigorÃfico para servidla bien frÃa....
... enfrÃar fuera del frigorÃfico. Preparar una macedonia con la fruta cortada en trocitos pequeños, un chorrito de limón, otro de ron, azÃ...
...la crema de queso. Decorar con un poco de cacao en polvo, fruta y unas hojas de menta. ...
...n. Agitar hasta que la mezcla salga montada Poner las semillas de la fruta de la pasión en el fondo de un plato sopero. Poner la espuma d...
...gur, miel, y menta; mezclelos. Coloque la mezcla sobre la fruta antes de servir....
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
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