
...e la naranja y 1 limón en finos gajos, con su piel incluida. Toda la fruta picarla en daditos y añadirlos al brebaje. Disolver el azúcar ...
...tarta también se puede variar utilizando melocotón o cualquier otra fruta que nos guste....
...ON FRUTAS VERANIEGAS Puedes adaptar la receta (tanto la sopa como la fruta entera) a diferentes frutas; prepárala, por ejemplo, con sandí...
...an las anchoas. De ahí el contraste entre el dulce de la fruta y el salado de las anchoas....
...untada de aceite. Se forma el roscón y se introducen un poquito las frutas confitadas y la figurita sorpresa. Se tapa con un paño y se d...
...rriba se dore, aproximadamente 30 minutos. Ponga la fruta encima....
... durante 2 horas, por lo menos. Por ultimo, adorna con la nata, unas frutas confitadas, hojas de menta y unas tiras de corteza de limón, q...
...o, pero no mucho. Los albaricoques se pueden sustituir por ciruelas o frutas secas y maduras con muy poca agua. Si son muy agrias, rellénel...
...esada, limpia y desnervada) y 500 g de tocino graso. Añadir 400 g de frutas peladas y cortadas en dados gruesos, 150 g de pistachos mondado...
...rvir durante varias horas. La conserva no resultará muy densa y las frutas se habrán casi deshecho. Llenar la mostarda aún caliente en f...
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
Descubre una selección de recetas de ensaladas de temporada: lechuga, zanahoria, tomate, etc...
Descubre una selección de recetas a base de pasta: raviolis, macarrones, espaguetis, canalones, etc...
Descubre una selección de recetas a base de queso: fondu, raclette, tartas, bocadillos, aperitivos, etc...