...Esta receta la oficiaba en origen con yemas de huevo de gallina sueltas en formación (de ahí su nombre), es decir las yemas que se encuent...

... se ponen sobre la tartaleta. Se cubre con tomate frito y cascando un huevo (por tartaleta, claro), se separa la clara de la yema. La yema s...

...¿Cómo se hace? Muy fácil. Se fríen los huevos y se reservan. Se hace una bechamel espesa. Con ayuda de algún instrumento culinario , ba...

...Es MUY sencillo, sólo hay que cocer los huevos en agua hirviendo con sal, 8-10 minutos. No más, porque se ponen correosos y feos por dentr...

...Corta un trocito de clara del lado más grueso del huevo de forma que se puedan tener solos. Corta un trozo más grueso del otro lado de man...

...Pelar y cortar a rodajas la cebolla y los huevos. En una sartén con la mantequilla caliente, freír la cebolla hasta que quede transparente...

...Hervir los huevos en agua salada durante unos 10 minutos. Pasar por agua fría, pelar y cortar horizontalmente por la mitad y retirar las ye...

...n la mantequilla. Colocar una rodaja de sobrasada en cada plato y dos huevos. Hornear hasta que estén hechos. Aquí te mando unos cuantos t...

...arlos. Se hacen unos hoyos en las espinacas y en cada hoyo se pone un huevo cascado y se pinchan las yemas con un palillo. Se pone en el hor...

...arlos. Se hacen unos hoyos en las espinacas y en cada hoyo se pone un huevo cascado y se pinchan las yemas con un palillo. Se pone en el hor...