
...Cuando la mezcla de los huevos con 300 gramos de azúcar y la corteza rallada de limón esta muy batida, se agrega el aceite, el aguardiente...
... Pinchamos la mitad de un huevo cocido en un palillo lo envolvemos con un langostino pinchado por los dos extremos del palillo cubrimos el ...
...se coloca lechuga y tomate picados y aliñados encima se coloca medio huevo cocido cubierto con una capa de mayonesa encima se coloca un tro...
...ueso de Idiazabal tierno, una de jamón de jabugo y se acaba con un huevo de codorniz frito. ...
...e colocan distribuidos los cuatro huevos crudos enteros, sobre cada uno se escurre una cucharada de crema. Se tapa con papel aluminio y se m...
...en los nopalitos y se saltean, se agregan los huevos uno a uno revolviendo con cuidado con una cuchara. Carbohidratos por porción: 1.2 grs...
... En un recipiente se pone el agua y los huevos enteros. Dejar cocer a que estén duros (20 minutos aproximadamente). Una vez cocidos se quit...
...e desgrasadas, se retiran e inmediatamente se vierten los huevos en la misma grasa del tocino previamente batidos, (sin sal) hasta formar un...
... empieza a estar más líquido se saca del fuego y se vierte un huevo completo sin romper la yema, se regresa al fuego y con una cuchara se ...
...in dejar dorar. Se retira el sartén del fuego y se agregan los huevos. Se salan al gusto y se regresan al fuego, (en ocasiones la carne ya ...
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
Descubre una selección de recetas de pollo cocinado a la plancha, horno, parilla, al vapor. Todas deliciosas...
Descubre una selección de recetas de carnes sabrosas y cocinadas a la parilla, plancha, pollo, cordero, vacuno, etc...
Descubre una selección de recetas a base de queso: fondu, raclette, tartas, bocadillos, aperitivos, etc...