...�esgarraet”, sobre todo cuando se usa como ensalada, con rodajas de huevo duro y aceitunas negras tipo marcida....

...odajas y ponerlas sobre una fuente. Añadir el bacalao desmigado y el huevo duro muy picado. Para preparar el aliño machacar el ajo (la can...

...utos (yo le pongo unos trocitos de mantequilla por encima.) Batid los huevos y añadidles el perejil picado y la harina. Mezcladlo bien y ha...

...do (unos 100 g) y los he mezclado. Preparé el aliño, deshaciendo el huevo y picándolo mucho, mezclándolo con el resto de los ingrediente...

Cocemos las judías hasta que estén tiernas pero firmes. Las escurrimos y las dejamos enfriar. Cortamos en tiritas las lonchas de queso. Mezclamos ...

...lechuga o escarola, las patatas cortadas a rodajas en el centro y los huevos duros también cortados a rodajas alrededor de las patatas. Cor...

...1) - LA SALSA : Me mezcláis 2 yemas de los huevos con una cucharada sopera -al ras- de mostaza, valiéndoos del dorso de una cuchara. Añad...

El culto panteísta de la naturaleza y de sus dones, se expresa en el terreno culinario con el vocablo “sappari” (claro, ligero, simple y ...

INTORITO SOBRE LA COMIDA CHINA Desde tiempos ancestrales, la alimentación y la cocina han constituido en China un tema de discusión y reflexión, ...

..., pero a parte de la reducción de la leche con azúcar, unos emplean huevos enteros y otros solo la clara, mas bien a mi me parece que esto...