...gregar las cebollas. El acompañamiento clásico de esto es un par de huevos fritos por persona, aunque leo con estupor que también puede a...

...ojada en leche y se sigue batiendo. A continuación se incorporan los huevos y después la nata líquida. Las recetas clásicas te dicen que...

... de lata, simplemente, quitar las pepitas) Poner en la batidora, los huevos enteros el pan y la nata, triturar. Añadir los pimientos, (con...

... mantequilla y un chorrito de aceite. En un bol batir ligeramente los huevos con un poco de sal, pimienta y nuez moscada. Añadidle la leche...

...15 min. pelar las berenjenas y la cebolla y triturarlas junto con los huevos y tres cucharadas de leche desnatada , salpimentar, distribuir ...

...sino un poco de agua. Esperar que se enfríe un poco e incorporar los huevos batidos, reservando 3 cucharadas. Incorporar luego la nata. Ten...

...n la harina. Agregar las cebollas y el queso rallado e incorporar los huevos de a uno mezclando bien con cuchara de madera. Añadir la lech...

...reducirlos a un puré; mezclarles el sofrito hecho en la sartén, los huevos, hierbabuena y perejil picados; sazonar con un poco de canela y...

...cazuela y dejar cocer cinco minutos más. Si se desea se ponen cuatro huevos antes de tapar. Apartar y servir caliente....

... fuente un poco honda, separando el laurel y guarneciéndolos con los huevos duros cortados cada uno en cuatro gajos; espolvorear con un poc...