
...itarles las pepitas y trocearlos. En una cazuela, estofar en la mantequilla y el aceite, la cebolla hasta que esté tierna, añadir la harin...
...sta pasta dentro de las manzanas. Poner un poco de mantequilla y espolvorearlas con el azúcar Colocar en una bandeja con un poco de agua ...
... Derretir la mantequilla lentamente y añadir la cebolla cortada en juliana y el azúcar. Remover bien y se tapa. Cocinar a fuego lento dur...
...Se unta el molde de metal donde se vaya a poner el biscuit glacé con mantequilla y se mete en el congelador de la nevera para que quede dur...
... derrita éste, sin cocer. Una vez derretido y templado, se añade la mantequilla, el azúcar, las yemas y las almendras ralladas. Se revuel...
...Coger un poco de los 200 gr. de mantequilla y untar una flanera (de unos 19 cm. de diámetro). En un plato sopero se pone agua, llenando la ...
... trocitos como para una ensalada de fruta. Se unta con la mitad de la mantequilla un cacharro profundo de cristal o porcelana resistente al ...
...Se hace una bechamel poniendo a derretir 75 gr. de mantequilla con una cucharada de aceite; cuando está caliente, se le añade la harina y ...
...ermelada. También se toman simplemente untadas con mantequilla y mermelada corriente....
...En un cazo se pone el agua, el vino, la mantequilla y la manteca. Se calienta y cuando están las mantecas derretidas y sin dejar que cueza ...
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Descubre una selección de sándwichs y bocadillos para toda la familia: vegetal, salchicha, hamburguesa, atún, etc...
Descubre una selección de recetas con chocolate, postres, helados, tartas, chocolate blanco, negro, con leche, etc
Descubre una selección de recetas de arroz: paella, basmati, arroz bomba, etc...