...sa de tomate. Se espolvorean con el queso y se reparte la mantequilla por encima en cuatro montoncitos como avellanas. Se pone a gratinar en...

...n en un cazo con el zumo de ½ limón y menos de la mitad de la mantequilla y un poco de sal. En una sartén se pone a calentar el resto de ...

... patatas d de coditos cocidos y rehogados con mantequilla y queso o, sencillamente, de triángulos de pan frito. Nota.-Si no se dispone de c...

...±ar el hígado con coditos (cocidos y rehogados con mantequilla y queso rallado), con puré de patatas o con cualquier verdura que apetezca ...

...ede adornar la fuente con coditos cocidos y rehogados con mantequilla y queso rallado, o con puré de patatas o con coles de Bruselas cocida...

... se reserva. En una sartén se calienta la mantequilla y el aceite, se les añade la harina, se dan unas vueltas y, poco a poco, se agrega l...

...ncitos de coles de Bruselas cocidas y rehogadas con mantequilla (½ kg.), alternando con cebollitas francesas (½ kg.), también cocidas y l...

...coditos cocidos con agua y sal y rehogados con un poco de mantequilla y queso rallado....

...amente peladas; para ello se cubren con agua fría y se pone la mantequilla y sal. Se cuecen durante unos 15 a 20 minutos. Cuando el conejo ...

... con un poco de agua que justo las cubra y la mitad de la mantequilla, unos 10 minutos. Se lavan y se cortan los champiñones y se ponen a c...