...ducir un minuto. Añadir la cebolla confitada, calentar. Servir sobre pan tostado la cebolla y la ostra encima acompañado de una ensalada v...

...an los caparazones con esta mezcla. Se espolvorea sobre ellos miga de pan rallada y se meten al gratinador, con la temperatura a tope, hasta...

...da horno es un misterio. Servirlas calientes con limón y tostadas de pan. (yo prefiero que cada uno se sirva el limón justo altes de engul...

...vos escalfados, bien escurridos y ponerlos encima de los costrones de pan frito. Regarlos con la salsa. Los huevos escalfados os saldrán de...

... pero en la cocina actual, aún siendo preferentemente veraniegos, campan todo el año. La evolución de los frigoríficos ya hace años que...

Se baten en una vasija adecuada los huevos con el azúcar, se agrega la leche y las especias.  Luego se introduce la vasija en un baño de María ...

Se hace un almibar con el azúcar y el agua, se añade el puré de fresas, y se cuece unos minutos. Júntense las yemas, y échese el jarabe poco a ...

Se empieza con la crema pastelera (leche, azúcar y yemas), hay quien lo pone todo junto y al baño María hasta que espese, cuidado que no ha de ...

Pasar los higos sin rabo y picados, por la turmix, juntamente con el dl. de nata y leche. Mezclar las yemas con el azúcar y mover con las varillas ...

En un bol se mezclan el azúcar y las yemas que previamente se habrán revuelto con el agua tibia. Se bate ligeramente la mezcla con una espátula de ...