Rallar los quesos. Si no se consigue sbrinz puede ser reemplazado por Parmesano, son quesos muy similares. Separar yemas y claras de los ...

...l jamón y la mozzarella y volver a cerrarlos. Pasar las bolas por el pan rallado y freírlas en una sartén con aceite muy caliente hasta q...

Aplastar la masa de hojaldre formando un círculo de 30 cm, con la punta del cuchillo hacer incisiones alrededor para que se abra la masa en la ...

...r suavemente y a?añadir un poco de nuez moscada rallada. Si son para dulces poner una cucharada de azúcar, pizca de sal, y además podemos...

...on papel de plata, se unta con aceite y se espolvorea ligeramente con pan rallado. En un robot de cocina o un minipimer se combina el cousco...

... hasta que alcance unos 180 grados (más o menos hasta que un dado de pan se dore en 15 segundos) y freir los rollos en pequeñas tandas has...

...s vueltas y luego se echa el pulpo. Se deja enfriar y se rellena la empanada. Al pulpo le va tanto la masa hecha con harina de maíz como la...

Enjuagar y secar las cerezas, quitar los rabillos y los huesos (lo hago con el aparatito de las aceitunas) guardar unos cuantos que se pondrán en ...

Poner las bayas y el azúcar en una cacerola mezclando todo bien. Poner la cacerola a fuego suave que iremos levantando progresivamente removiendo ...

...oco por la batidora), rellenar el aparazón, cubriendo con un poco de pan rallado y una nuez de mantequilla. Meter a horno medio durante 15 ...