...s vueltas y luego se echa el pulpo. Se deja enfriar y se rellena la empanada. Al pulpo le va tanto la masa hecha con harina de maíz como la...

Enjuagar y secar las cerezas, quitar los rabillos y los huesos (lo hago con el aparatito de las aceitunas) guardar unos cuantos que se pondrán en ...

Poner las bayas y el azúcar en una cacerola mezclando todo bien. Poner la cacerola a fuego suave que iremos levantando progresivamente removiendo ...

...oco por la batidora), rellenar el aparazón, cubriendo con un poco de pan rallado y una nuez de mantequilla. Meter a horno medio durante 15 ...

...ado este momento se para el fuego. 5.- Se sirve el caldo con sopas de pan como primer plato y la langosta como segundo, con salsa mahonesa Ã...

...ducir un minuto. Añadir la cebolla confitada, calentar. Servir sobre pan tostado la cebolla y la ostra encima acompañado de una ensalada v...

...an los caparazones con esta mezcla. Se espolvorea sobre ellos miga de pan rallada y se meten al gratinador, con la temperatura a tope, hasta...

...da horno es un misterio. Servirlas calientes con limón y tostadas de pan. (yo prefiero que cada uno se sirva el limón justo altes de engul...

...vos escalfados, bien escurridos y ponerlos encima de los costrones de pan frito. Regarlos con la salsa. Los huevos escalfados os saldrán de...

... pero en la cocina actual, aún siendo preferentemente veraniegos, campan todo el año. La evolución de los frigoríficos ya hace años que...