
...rías se forman las croquetas : se mojan en clara de huevo, luego con pan rallado, y se fríen. Si gusta, también se le puede poner, en vez...
...uropa. Pero fueron sobre todo los turcos quienes contribuyeron a la expansión de la planta del chile. Si habían cerrado los caminos hacia ...
...zclar bien. En un molde desmontable, colocar una capa de rebanadas de pan de molde (sin la corteza) consiguiendo que encajen bien en el mold...
...En un bol se ponen el pan rallado con el agua. Pasar las carnes de novillo y cerdo un par de veces por la picadora de carne, lo más fino q...
...Cortar los calabacines en trozos de tamaño tan grande como os quepan en el puchero en el que habreis de cocerlos. y cocerlos en ese puchero...
...asar una fuente refractaria y espolvorear el fondo con 1 cucharada de pan rallado. Verter la mezcla de carne y verdura, espolvorear la super...
...des a la ensalada y la rocías con el aceite. Se sirve acompañada de pan integral. Si haces puré la ensalada, puedes obtener una salsa par...
...des a la ensalada y la rocías con el aceite. Se sirve acompañada de pan integral. Si haces puré la ensalada, puedes obtener una salsa par...
...a cocer media hora. Al tiempo de servirse se fríen unas rebanadas de pan y se colocan sobre ellas las alcachofas y su salsa. Esta se pasa p...
...o finamente. Añadir a los calabacines los huevos, la mantequilla, el pan rallado y el queso, y mezclarlo todo bien. Sazonar con sal y pimie...
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
Descubre una selección de recetas a base de pasta: raviolis, macarrones, espaguetis, canalones, etc...
Descubre una selección de recetas a base de queso: fondu, raclette, tartas, bocadillos, aperitivos, etc...
Descubre una selección de recetas de pescado para toda la familia: merluza, sushi, lubina, lenguado, etc...