...Pelar el ajo y limpiar el pimiento de pipas. Picarlo. Echar el pan en agua hasta que se empape. Quitarle la corteza y luego sacarlo y estruj...

...nata líquida y queso rallado. -Dar una vuelta en la sartén. -Tostar pan en rebanadas. -Untar las tostadas con el champiñón y enfriar un ...

...a salsa bechamel (se dice así ¿no?) y lo mezclas con las setas. Con pan de molde, vas formando triángulos (medias rebanadas). Pones una p...

...rear por encima de los champignones con queso parmesano rallado y con pan rallado. Llevar al horno fuerte para gratinar, previamente hechand...

...cocidos y bien escurridos, ya en frío, se pasan por harina, huevo, y pan rallado. Freír en calor medio y abundante aceite hasta dorar suav...

...plares mas viejos y cortarlos en trozos grandes. - Rebozar en huevo y pan rayado. - Freír en aceite de oliva a fuego muy fuerte poco tiempo...

...Tostar muy ligeramente las rebanadas de pan de molde y untar con mantequilla. Saltear los champiñones fileteados a fuego vivo con un poco d...

...LICANTE) y el aceite de almazara. Se sirve en platillos y se moja con pan de pueblo, pages o sin sal.......

...léctrica (que es lo que yo uso siempre hago como profilaxix de una espantosa tendinitis y, sobre todo, para ahorrarme el trabajo, que de es...

...e vino, pimentón y aceite de oliva. También puedes echarle migas de pan duro ligeramente empapada en agua. Si el mojo está muy fuerte, se...