...as sobre la plancha del horno y tostarías por ambas caras. Pelar las patatas; lavarlas cuidadosamente y escurrirlas; cortarlas a pequeños ...

...Pelar la calabaza y cortarla en trozos. Hacer lo mismo con las patatas. Igual con las cebollas. En la olla, calentar aceite y agregar la nue...

...Cocéis las patatas con su piel, una vez cocidas y peladas, se pasan por el pasapurés y se deja hasta que estén tibias. Mientras, batís l...

...Se cuecen las patatas sin pelar y luego se escurren, quita la piel y pasan por un pasapurés. Ponemos a hervir 1/4 litro de agua con 50 gr. ...

Cocéis la patata con su piel y cuando este blanda, que se pueda atravesar con una aguja, la peláis en caliente (esto es importante), os protegéis ...

... festivo, tendré que apañarme con lo que tenga por casa. Saco ajos, patatas, un resto de tomate de esta mañana... poca cosa, parece. Desh...

...ues entonces pierde la gracia.. Los gallegos lo suelen acompañar con patatas cocidas en el mismo agua, se pelan y se cortan en toscos y gra...

...o que no toque la piel. Se puede acompañar de mazorcas hervidas o de patatas igualmente cocidas y frías....

...±ade el puré de tomate, se deja sofreír un poco , se le añaden las patatas cortadas a rodajas no muy finas, la sal , la pimienta y se dej...

...amos la sal gruesa, el pimentón picante, el aceite y, alrededor, las patatas. Se recomienda comerlo con pan de Cea....