... se ponen los camarones, el pollo, el jamón y la cebolla y por último el pimiento verde hasta quedar crujiente. Carbohidratos por porció...
...herméticas cada porción de carne, pescado y pollo que vaya a necesitar en la semana y guárdelas en el congelador. Carbohidratos por porc...
Los champiñones se cortan en rodajas. En un recipiente se derrite la mantequilla, se colocan el cubo (cucharada) de consomé y los cebollines, se ...
...se saltean los rabos cortados y los trozos de pollo. Se agrega el caldo y listo. Carbohidratos por porción: 0.9 grs...
A las espinacas se les quita el tallo, se lavan muy bien y se pican. En un recipiente se pone el agua, sal y la pechuga. Después de estar ...
... espárragos molidos y la sal al gusto, el caldo de pollo y la crema. Cuando suelte el hervor, está lista. Carbohidratos por porción: 0.4...
En un recipiente se derrite la mantequilla, se pone el caldo concentrado a freír un poco, se agregan los cebollines en rodajas a sofreír, cuando ...
En un recipiente se pone el agua a hervir con la sal. En ebullición se introduce la pechuga previamente lavada (retirar la espuma). La col se ...
En un recipiente mediano se pone al fuego el agua con la sal y las hierbas, cuando empieza a hervir se introduce la pechuga, se tapa y se baja la ...
... Freír las pechugas del pollo y desmigarlas. Limpiar bien la lechuga, picarla y dejar que se seque bien. Elaborar la mahonesa con huevo, li...
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
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