
... lata pequeña de bonito o atún en aceite, cuatro cucharadas soperas salsa de tomate, unas gotas de salsa perrins y otras de tabasco, estas...
...elve con la mayonesa y la cebolla y se agregan algunas gotas de salsa al gusto. (Esta pasta se puede acompañar con chicharrón de cerdo) C...
... Se abre la lata, se escurre la salsa de tomate y se desecha. Las sardinas se pasan por el chicharrón pulverizado y se reservan. Se separan...
... vino blanco, y sin dejar de mover hasta formar una salsa espesa, se añade la langosta y se saca del fuego. Con la mezcla se rellenan los c...
...no deje hervir. En un plato se sirve la salsa de espinaca, una rebanada de queso y la porción de pescado. Carbohidratos por porción: 8 gr...
...letes se montan en las verduras, y se bañan con la salsa de soya. Cocine a fuego lento por quince minutos. Las verduras deben quedar crujie...
... colocan las truchas bien limpias, se bañan con la salsa y se hornean por veinte minutos. Carbohidratos por porción: 6.3 grs...
...ajo al gusto. Cuando cambian de color se le pone la salsa con la intensidad de picante al gusto; los chiles se mezclan con los camarones, se...
...n la mantequilla, por poco tiempo se bañan de esta salsa y se ponen a cocinar por espacio de 20 minutos. Carbohidratos por porción: 0 grs...
...n en tiras, se pone pimienta y ajo al gusto, y una cucharada de salsa de soya. Se deja reposar un poco. El apio se limpia quitando las hojas...
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
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