
...vir, los filetes se bañan con la salsa y se espolvorea el perejil. Carbohidratos por porción: 1.8 grs...
...etean en crudo y se parten en tiras pequeñas, se les agrega la salsa de soya, pimienta al gusto, y se dejan reposar por unos minutos. En un...
...onejo bañadas con la salsa de mostaza. Carbohidratos por porción: 0 grs...
...r hasta que el conejo esté tierno y la salsa se consuma. Carbohidratos por porción: 3.1 grs...
... en la licuadora junto con los tomates y el ajo. La salsa se agrega a la carne para freírse en la misma grasa que soltó la carne. Se añad...
Se revuelven todos los ingredientes, excepto el perejil y el aceite. Se hacen bolitas y se aplastan. En un sartén se calienta el aceite y se fríe ...
...te cortes más delgados. La carne en trozos finos se sazona con salsa de soya, pimienta y se deja en un recipiente por media hora. Las calab...
... en tiras, y se pone pimienta, ajo al gusto, y una cucharada de salsa de soya. Se deja reposar un poco. El apio se limpia quitando las hojas...
...ra servir, los filetes se bañan con la salsa y se espolvorea el perejil. Carbohidratos por porción: 2.0 grs...
...n poco aceite se sofríe la salsa pasada por un colador, (se agrega un poco de agua, si queda muy espesa). Las tortitas se sirven bañadas c...
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
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