Quitar la cascara a los langostinos. Cortar en trozos regulares los vegetales, col en cuadrados de 4 centímetros, vainas en 4 centímetros, ...

...a cucharadita de azúcar. Se deja cocinar a fuego lento, hasta que la salsa se haya consumido y esté espesa. Se fríen las rebanadas de ja...

....Es una salsa preparada a partir de la fermentación de la soja, leguminosa originaria de China. Se elabora cociendo al vapor los granos de ...

...s jugosa, la haremos con mantequilla y aceite. Salpimenta poco por la salsa de anchoas. Al acabar de hacer la carne, la pondremos en un plat...

... sal. Cogemos el bistec lo ponemos en el plato y lo "duchamos" con la salsa (mejor lo "bañamos"...)...

...ortafiambres) y colócalas en una fuente. En salsera aparte, sirve la salsa, que esté muy caliente. Acompáñalo de patatas a lo pobre, es...

... bien hecha. Pasaremos ahora los filetes a otro recipiente pasando la salsa restante por un colador fino sobre ellos. Volveremos a hervir el...

Lavamos la lengua en agua fría con cepillo, la ponemos dentro de la olla presión, la cubrimos con agua fría y le agregamos 1 cuchara de te con ...

...l hervor y nos cuaje las yemas , de esta forma espesaremos un poco la salsa, que debe quedar algo amarillenta y con un sabor agridulce....

...o poco que salga). Pones los higadillos sobre un plato, y añades la salsa por encima. Decoras con coquitos de Brasil fritos en láminas, l...