... crujiente por fuera y estén más bien crudas por dentro. Para la salsa, rehogar la cebolleta y el ajo en el aceite de oliva. Añadir la...

...nos los trocee) y ponerlos dentro de un bol con el zumo de limón, la salsa de soja y la salsa tabasco, el perejil picado y cuatro dientes d...

Para el bizcocho de chocolate: En el recipiente de la batidora poner la almendra en polvo, el azúcar, la mitad de los huevos y montar con la ...

...na y el caldo de cocción de la gallina. Terminación: Se pone la salsa a calentar y mientras, cocemos los raviolis durante 3 min.. Des...

...o, y se mete a cocer al horno a 150º durante 40 minutos. Para la salsa de chocolate, se funde la cobertura, a baño de María. Se a...

...Preparar la salsa. Dorar la escalonia en aceite y mantequilla. Mojarla con el vino tinto y reducirlo a seco. Añadir el caldo de ternera y d...

...nte de presentación. Cuela los jugos de la cocción, deja reposar la salsa durante • 1 minuto y retira un poco de la grasa que aflora a...

Poner en un recipiente (no hace falta que sea de barro) el diente de ajo picado con 4 cucharadas de aceite de oliva, cuando empiece a dorarse ...

...vino blanco y reserva también el caldo. Para preparar la salsa, pocha todas las verduras picadas con el perejil en una cazuela con aceite. ...

...albóndigas en otra cazuela y vierte la salsa por encima. Deja a fuego lento durante 10 minutos. Pasa la salsa por el pasapurés. Pon las al...